आलू के छल्ले पकाने की विधि: इस स्वादिष्ट, कुरकुरे नाश्ते के साथ अपनी भूख को संतुष्ट करें


कल्पना कीजिए: आपने अपने सभी सुबह के काम पूरे कर लिए हैं, ऑफिस का आधा काम पूरा हो चुका है और आपने अच्छा लंच किया। लेकिन उसके कुछ घंटे बाद ही आपका पेट फिर से फूलने लगता है। तो अब क्या करना है? खैर, बिल्कुल, कोई नहीं चाहेगा कि पूरा खाना बना कर रसोई में बड़ी गड़बड़ कर दी जाए। जब विषम समय में भूख लगती है, तो स्नैक्स हमेशा बचाव के लिए आते हैं। आप सामग्री का मिश्रण फेंक सकते हैं और विभिन्न व्यंजन बना सकते हैं। हालांकि, अगर आप इस उलझन में हैं कि कौन सा स्नैक बनाया जाए, तो आइए हम आपकी मदद करते हैं। आज हम आपके लिए आलू के छल्लों की एक स्वादिष्ट रेसिपी लेकर आए हैं जिसे आप खाना पसंद करेंगे।

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मुझे लगता है कि हम सभी इस बात से सहमत हो सकते हैं कि आलू के साथ खाना बनाना सबसे आसान काम है। आप इसे कोई भी आकार दे सकते हैं, कोई भी मसाला या सब्जियां/मांस मिला सकते हैं, और यह निस्संदेह अपने स्वाद के अनुकूल हो जाएगा। साथ ही, सबसे अनुभवहीन रसोइया भी रसोई में बनाने में गलत नहीं हो सकता आलू. तो, यह बिना कहे चला जाता है कि आलू के छल्ले बनाना एक आसान और त्वरित काम होगा। इस रेसिपी में आपको मसाले, जड़ी-बूटी, रवा और आलू जैसी बुनियादी सामग्री चाहिए। फिर, आपको बस उन्हें सही तरीके से मिलाना है और उन्हें कुरकुरा और भूरा होने तक तलना है। एक बार जब आप उन्हें बना लेते हैं, तो उन्हें अतिरिक्त भोग के लिए एक मिन्टी गार्लिक डिप के साथ मिलाएं। पूरी रेसिपी नीचे देखें:

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पोटैटो रिंग्स रेसिपी: यहां जानिए पोटैटो रिंग्स बनाने का तरीका

सबसे पहले एक पैन में थोड़ा मक्खन, लहसुन, चिली फ्लेक्स और ऑरिगेनो डालें। फिर जब यह पक जाए तो इसमें थोड़ा पानी डालें। इसे उबलने दें, और रवा डालें। रवा पानी में भीगने के बाद इसे ठंडा होने के लिए रख दें। इसके बाद इसमें दो मैश किए हुए आलू डालकर आटा गूंथ लें। इस आटे को चपटा कर लें और कटर की सहायता से छोटे-छोटे छल्ले काट लें। या फिर आप इससे लंबी स्ट्रिप्स भी काट सकते हैं और फिर इससे एक गोला बना सकते हैं। अंत में, थोड़ा कॉर्नफ्लोर छिड़कें और क्रिस्पी होने तक डीप फ्राई करें।

आलू के छिलकों की पूरी रेसिपी के लिए, यहाँ क्लिक करें।

जब भी आपको भूख लगे इस लाजवाब स्नैक को बनाएं। आपको इसका स्वाद कैसा लगा हमें जरूर बताएं।



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