क्या अंडे हमें उच्च कोलेस्ट्रॉल देते हैं? पोषण विशेषज्ञ अंतर्दृष्टि प्रदान करता है | स्वास्थ्य


कोलेस्ट्रॉल शरीर में मौजूद मोमी पदार्थ होते हैं जो स्वस्थ कोशिकाओं के निर्माण में मदद करते हैं। हालांकि, उन्हें एक सीमा में रखा जाना है। यदि शरीर को उच्च कोलेस्ट्रॉल हो जाता है, तो यह रक्त वाहिकाओं में वसायुक्त जमा होने लगता है, उच्च कोलेस्ट्रॉल हृदय रोगों के जोखिम को भी बढ़ाता है। इसलिए शरीर के कोलेस्ट्रॉल को हमेशा चालू रखना चाहिए जाँच करना. पोषण विशेषज्ञ अंजलि मुखर्जी ने अपने इंस्टाग्राम पोस्ट पर उच्च कोलेस्ट्रॉल के मुद्दे को संबोधित किया और इसका भंडाफोड़ किया कल्पित कथा उच्च कोलेस्ट्रॉल देने वाले अंडों के संबंध में।

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अंडे, जो एक अत्यंत पौष्टिक खाद्य पदार्थ हैं, स्वास्थ्य लाभ से भरे हुए हैं। इनमें प्रोटीन और अमीनो एसिड होते हैं और ये आंखों की रोशनी के लिए अच्छे होते हैं। उसने यह भी कहा कि कई अध्ययनों के आधार पर, यह कहना सुरक्षित है कि अंडे हृदय रोगों के जोखिम को नहीं बढ़ाते हैं। अंजलि ने आगे स्वास्थ्य की ओर इशारा किया फ़ायदे उसकी पोस्ट में अंडे की। उन्होंने लिखा कि अंडे में बेहतरीन क्वालिटी का प्रोटीन होने के साथ-साथ ब्लड शुगर को भी रेगुलेट करने में मदद मिलती है। अंडे हैं अनुशंसित लो ब्लड शुगर और एनीमिया से पीड़ित लोगों द्वारा भी इसका सेवन किया जाना चाहिए।

अंडे को खाने के लिए स्वस्थ बताते हुए, अंजलि ने कहा कि भोजन में पाया जाने वाला कोलेस्ट्रॉल अपने आप में स्वस्थ होता है। केक मिक्स, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, निर्जलित दूध और प्रसंस्कृत मांस में पाए जाने वाले सूखे अंडे के रूप में ऑक्सीकरण होने पर यह हानिकारक हो जाता है। इन खाद्य पदार्थों में पाया जाने वाला ऑक्सीडाइज़्ड कोलेस्ट्रॉल धमनियों में रुकावट और स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं का कारण बनता है।

अंजलि मुखर्जी, जो नियमित रूप से अपने इंस्टाग्राम प्रोफाइल पर स्वास्थ्य संबंधी जानकारी और उपयोगी टिप्स साझा करने के लिए जानी जाती हैं, ने हालिया पोस्ट में अंडे और कोलेस्ट्रॉल के मिथक का भंडाफोड़ किया। उन्होंने आगे सिफारिश की कि जिन लोगों के शरीर में कोलेस्ट्रॉल का स्तर सामान्य है, वे रोजाना एक अंडे का सेवन कर सकते हैं। हालांकि, उन्होंने आगे कहा कि लोगों को अपने कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रण में रखने के लिए एक स्वस्थ जीवन शैली का नेतृत्व करना चाहिए।


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