चिकन लच्छा पकोड़ा: एक स्वादिष्ट और भरने वाला नाश्ता जो आपकी चाय की लालसा को तृप्त करेगा


स्वादिष्ट और पूरी तरह से तली हुई कोई भी चीज़ हमारे लिए एक आदर्श चाय के समय के नाश्ते का विचार है! कचौरी, समोसा, ब्रेक रोल और बहुत कुछ हो, कुरकुरे, चिकना और कुरकुरे स्नैक्स किसी भी चाय के समय के अनुभव को तुरंत बढ़ा सकते हैं। ऊपर बताए गए इन स्नैक्स के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि चाय के स्टीमिंग कप के साथ जोड़े जाने पर ये हमेशा हिट होते हैं। उन्हें चटनी के साथ मिलाएं या इसका आनंद लें, वे आपकी प्लेटों को चाटने के लिए निश्चित हैं। जबकि चाय के समय के नाश्ते की सूची कभी खत्म नहीं होती है, यहां हम आपके लिए सूची में एक और स्वादिष्ट प्रवेशकर्ता लाते हैं, इसे चिकन लच्छा पकोड़ा कहा जाता है। भारतीयों और पकौड़ों के प्रति उनके प्रेम को किसी अलग परिचय की आवश्यकता नहीं है। पकोड़ा एक शानदार आनंद है जिसकी न केवल उत्तर भारत में बल्कि भारत के अन्य हिस्सों में भी बहुत बड़ी फैन फॉलोइंग है।

स्वादिष्ट चिकन के टुकड़े, बेसन के मिश्रण में डुबोए हुए और सुनहरा भूरा होने तक डीप फ्राई करें – चिकन लच्छा पकोड़ा परम चाई-टाइम स्नैक के लिए बनाता है। तो हम किस बात का इंतज़ार कर रहे हैं? आइए रेसिपी के साथ शुरू करते हैं।

आसान पकोड़ा रेसिपी: How to make चिकन लच्छा पकोड़ा

नुस्खा के साथ शुरू करने के लिए, बोनलेस चिकन के टुकड़ों को छोटे काटने के आकार के क्यूब्स में साफ करें। अब, बेसन (बेसन), मैदा, कॉर्नफ्लोर, लाल मिर्च पाउडर, नमक और काली मिर्च जैसी सामग्री के साथ टुकड़ों को मैरीनेट करें। सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें और चिकन के टुकड़ों को अच्छी तरह से कोट कर लें। कुछ समय के लिए अलग रख दें।

लच्छा बनाने के लिए, आपको एक बड़े आकार के आलू को छीलना है, इसे धोना है और अपने किचन टॉवल से थपथपाना है। अब, आलू को काटने के लिए एक श्रेडर का उपयोग करें। एक बाउल में कद्दूकस किया हुआ आलू डालें और सभी चीजों को एक साथ मिला लें। एक बार हो जाने के बाद, बड़ी कड़ाही में तेल गरम करें। चिकन लच्छा पकोड़े की पूरी रेसिपी के लिए, यहाँ क्लिक करें।

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अब, आपके लिए इसे घर पर आजमाने का समय आ गया है और हमें बताएं कि आपको यह कैसी लगी नीचे कमेंट सेक्शन में बताएं। हैप्पी स्नैकिंग!



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