देखें: इस पान जल जीरा रेसिपी के साथ अपना समर ड्रिंक तैयार करें


गर्मियां आ गई हैं और जल जीरा पेय बेचने वाली गली की गाड़ियां भी। गर्मी के दिनों में अपनी प्यास बुझाने के लिए इन गली-मोहल्लों में लोगों का आना आम बात है। जलजीरा का पानी आपको मिट्टी के मटके (मटका) में गीले कपड़े में लपेट कर ठंडा रखने के लिए रखा हुआ मिलेगा। इस पेय को बूंदी, पुदीना और बर्फ के टुकड़ों के साथ सर्वोत्कृष्ट रूप से परोसा जाता है। पहले से ही थप्पड़ मार रहे हैं? झल्लाहट नहीं, आप इसे घर पर भी आसानी से बना सकते हैं। जल जीरा – जिसका शाब्दिक अर्थ है जल (पानी) और जीरा (जीरा) – न केवल बनाना आसान है, बल्कि इसमें स्वास्थ्य लाभ गुणों की एक विस्तृत श्रृंखला भी है। ये सही है। इस पेय में प्रयुक्त सामग्री, जैसे जीरा, पुदीना, धनिया पत्ती, नींबू, सौंफ आदि में पोषक तत्वों का एक पूल होता है जो पाचन में सहायता करता है और अत्यधिक गर्मी को मात देने में मदद करता है।

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जल जीरा पकाने की विधि: गर्मियों में विशेष जल जीरा पानी कैसे बनाएं:

जल जीरे का पानी बनाना बेहद आसान और सुविधाजनक है। आप या तो जल जीरा प्रीमिक्स का एक पैकेट प्राप्त कर सकते हैं, इसे ठंडे पानी में डालें, नींबू, पुदीना, बूंदी और धनिया पत्ती से गार्निश करें और परोसें। और अगर आप इसे एकदम नए सिरे से बनाना चाहते हैं, तो यहां आपके लिए एक बहुत ही आसान रेसिपी है। जल जीरा पानी रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें.

अब जब आपने क्लासिक जल जीरा पानी को आजमा लिया है, तो इसे एक अनूठा स्वाद देने के लिए स्वादों को कैसे अनुकूलित किया जाए? दिलचस्प लगता है? हमें यह पान से भरपूर जल जीरा पानी की रेसिपी मिली जो पान की अच्छाई को पेय में जोड़ देगी।

पान जल जीरा कैसे बनाएं:

इस रेसिपी को सेलिब्रिटी शेफ संजीव कपूर ने इंस्टाग्राम पर शेयर किया है। पोस्ट में लिखा है, “यह पेय पान के पत्तों और कुछ ताज़ा मसालों के साथ बनाया गया है। पान और जल जीरा दोनों व्यक्तिगत रूप से पाचन के लिए अच्छे हैं, इसलिए कोई आश्चर्य नहीं कि यह पेय आपके पाचन तंत्र के लिए क्या करेगा।”

इस ड्रिंक को बनाने के लिए हमें 8-10 पान के पत्ते, 1 नींबू, 10-12 ताजा धनिया, 10-12 पुदीना, 4 छोटी चम्मच बारीक कटा अदरक, 1 छोटा चम्मच चाट मसाला, 1 छोटा चम्मच भुना जीरा पाउडर, 1 चम्मच चाहिए। सौंफ, 1 छोटा चम्मच काला नमक, 4 चम्मच कैस्टर शुगर, 4 चुटकी नमक, बर्फ के टुकड़े आवश्यकतानुसार, क्लब सोडा और लाल चेरी (सजाने के लिए)।

इन सामग्रियों को पकड़ लें क्योंकि हम आपको पान जल जीरा पानी बनाने की प्रक्रिया के बारे में बताएंगे। जरा देखो तो:

गर्मियों के लिए स्पेशल पान जल जीरा ड्रिंक आज ही ट्राई करें और हमें बताएं कि आपको यह कैसी लगी।





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