देखें: स्वादिष्ट खाने के लिए इस गरमागरम और मसालेदार अंडे का मंचूरियन बनाएं


भारतीय शायद अब तक के सबसे बड़े भोजन में से एक हैं, और हम विभिन्न व्यंजन खाना पसंद करते हैं! भारतीय भोजन के अलावा, चीनी व्यंजन हमारे देश में सबसे अधिक पसंद किया जाने वाला व्यंजन है। हम इस व्यंजन का इतना आनंद क्यों लेते हैं इसका कारण यह है कि मसालेदार और गर्म स्वाद हमारे देसी भोजन से मिलते जुलते हैं। शहद मिर्च आलूमुर्गे के शरीर में छड़ी जैसी हड्डी, मिर्च पनीर, नूडल्स, और तले हुए चावल इस व्यंजन के कुछ स्वादिष्ट व्यंजन हैं जो भारतीय प्रधान बन गए हैं! आज, हमें एक रोमांचक चीनी रेसिपी मिली है जो इस व्यंजन के जीवंत स्वाद के साथ आपकी स्वाद कलियों को मंत्रमुग्ध कर देगी और इसे एग मंचूरियन कहा जाता है। यह गर्म और मसालेदार ग्रेवी किसी भी उत्सव के अवसर के लिए एक मुख्य व्यंजन के रूप में उत्कृष्ट होगी। अंडा मंचूरियन वेज या चिकन मंचूरियन की तुलना में बनाना आसान है, क्योंकि कठोर उबले अंडे मंचूरियन में तैयार किए जाते हैं।

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एग मंचूरियन रेसिपी: कैसे बनाएं एग मंचूरियन

अंडे को उबालना शुरू करें जब तक कि जर्दी पूरी तरह से पक न जाए। इसके बाद कॉर्नफ्लोर, नमक, काली मिर्च पाउडर और पानी का घोल बना लें। कठोर उबले अंडों को घोल में डुबोएं और उन्हें अच्छी तरह से कोट करें। सख्त उबले अंडे को सुनहरा होने तक तलें। इसे एक तरफ रख दें।

एक कड़ाही में तेल गरम करें, उसमें कटे प्याज़, हरी मिर्च और अदरक-लहसुन का पेस्ट डालकर भूनें. कटी हुई शिमला मिर्च डालें और नरम होने तक भूनें। इसे नमक और काली मिर्च पाउडर से सीज़न करें। रेड चिल्ली सॉस, सोया सॉस और विनेगर डालें। अब तले हुए अंडे डालकर ग्रेवी में तब तक पकाएं जब तक वे सॉस के साथ मिल न जाएं। अंडा मंचूरियन तैयार है!

हेडर सेक्शन में एग मंचूरियन की स्टेप-बाय-स्टेप रेसिपी वीडियो देखें।

आप स्वादिष्ट फ्राइड राइस रेसिपी के साथ इस एग मंचूरियन का आनंद ले सकते हैं! यहां हमने आपके लिए इस मसालेदार अंडे मंचूरियन के साथ बनाने के लिए कुछ आसान वेज फ्राइड राइस को शॉर्टलिस्ट किया है।

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इस अंडे का मंचूरियन घर पर बनाएं और हमें बताएं कि आपको यह रेसिपी नीचे कमेंट सेक्शन में कैसी लगी!



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