मलाइका अरोड़ा के लिए, यह दक्षिण भारतीय भोजन एक विजेता है, और हमारे पास इसकी रेसिपी भी है

यदि आप ऐसे व्यक्ति हैं जो ज्यादातर व्यस्त रहते हैं या हर तरह के काम में फंसे रहते हैं, तो हमें यकीन है कि बाहर खाना या ऑर्डर करना आपका उद्धारकर्ता है। हालांकि जल्दी से कुछ ऑर्डर करना और अपनी भूख को पूरा करना आसान लग सकता है, लेकिन यह लंबे समय में स्वस्थ नहीं हो सकता है। साथ ही, ऑर्डर करने के दिनों के बाद, आप अपने आप को कुछ आरामदेह और घर का बना हुआ पाते हैं। और जब ऐसा होता है, तो हम हमेशा अपने सबसे प्यारे और पौष्टिक व्यंजनों का सहारा लेते हैं। हाल ही में, मलाइका अरोड़ा को भी कुछ स्वादिष्ट दक्षिण भारतीय आराम भोजन का स्वाद लेते देखा गया था! मलाइका अक्सर सोशल मीडिया पर अपने 15 मिलियन प्रशंसकों और अनुयायियों के साथ अपनी विभिन्न भोगों को साझा करती हैं। जैसा कि वह खाती है और अपने पाक कारनामों को साझा करती है, हमें पता चला है कि अभिनेत्री अक्सर दक्षिण भारतीय भोजन में आराम पाती है। उनका हालिया भोग उसी का प्रमाण है।

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जैसे ही उसने अपने स्वादिष्ट लंच के बारे में इंस्टाग्राम पर साझा किया, हमें दही चावल का एक स्वादिष्ट कटोरा मिला। इस डिश को सूखी लाल मिर्च, हरी मिर्च, मूंगफली, राई, उड़द की दाल और करी पत्ते के साथ तड़का लगाया गया था! कहानी में उन्होंने लिखा, “जीत के लिए दही चावल।” इसे यहां देखें:

यह दही चावल का कटोरा बहुत अच्छा लगता है, है ना?! खैर, अगर इस आरामदेह कटोरे को देखकर आप कुछ के लिए तरस जाते हैं, तो हम आपको बता दें कि यह नुस्खा जितना आसान हो सकता है। साथ ही, गर्मियों में दही चावल बनाना भी फायदेमंद होता है क्योंकि इसमें दही और हल्के स्वाद का उपयोग किया जाता है। यह आपके पेट को हल्का रखने में मदद करता है और आपकी भूख को भी पूरा करता है! तो, अगर आप भी मलाइका की तरह ही कटोरी बनाना चाहते हैं, तो यहां हमारे पास सिर्फ आपकी जरूरत की रेसिपी है। इसे नीचे देखें:

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दही चावल पकाने की विधि: यहां जानिए कैसे बनाएं दही चावल

दही, हरा धनिया, अदरक, हरी मिर्च, चावल और नमक को एक साथ मिला लें। तेल गरम करें और राई डालें। जब वे चटकने लगें तो उसमें दाल डालें और सुनहरा होने तक भूनें। करी पत्ता, लाल मिर्च और हींग डालें। तड़के को चावल पर डालें और ठंडा परोसें।

दही चावल की पूरी रेसिपी के लिए, यहाँ क्लिक करें।

आज ही इस स्वादिष्ट व्यंजन को बनाएं, और हमें बताएं कि यह आपके लिए कैसा रहा!