लाडुरी: खान मार्केट में प्रतिष्ठित फ्रेंच बेकरी जिसमें सिर्फ डेसर्ट से अधिक है

दिल्ली के बीचों-बीच स्थित खान मार्केट हर खाने का शौकीन और दुकानदार का सपना सच होता है। शीर्ष एफ एंड बी ब्रांडों, डिजाइनर बुटीक, घरेलू सज्जा, ज्वैलर्स और कारीगरों का केंद्र, यह स्थान दोस्तों, सहकर्मियों और अन्य के साथ घूमने के लिए दिल्ली के सबसे पसंदीदा बाजारों में से एक है। लाडुरी, खान मार्केट के चहल-पहल वाले भोजन के दृश्य में नवीनतम प्रवेशकों में से एक, एक प्रतिष्ठित फ्रेंच बेकरी है। पेरिस के सबसे मनोरम व्यंजनों में से कुछ को प्रदर्शित करते हुए, लाडुरी कई प्रामाणिक पेरिस के व्यंजन लेकर आया है जिन्हें हम सभी खाना पसंद करेंगे। जब हम शुक्रवार की व्यस्त शाम को एक टेबल प्राप्त करने में कामयाब रहे, तो हमने ताज़ा कॉकटेल के साथ उनके मेनू से कई प्रकार के व्यंजनों की कोशिश की।

वॉक-थ्रू ग्राउंड फ्लोर के साथ, जो मध्य लेन से ऊपरी मंजिल तक निकलता है, यह जगह वास्तव में एक खाने के लिए स्वर्ग है। भूतल में सभी मधुर व्यवहार सबसे सौंदर्यपूर्ण तरीके से प्रदर्शित किए गए हैं, जबकि पहली मंजिल और दूसरी मंजिल का निर्माण पेरिस में अपने मूल स्थान के आधार पर ब्रांड के अंतरराष्ट्रीय सैलून डे थे टेम्पलेट के अनुसार किया गया था। मेनू के बारे में बात करते हुए, इस बेकरी में कई अलग-अलग स्टार्टर्स और मुख्य पाठ्यक्रमों के साथ-साथ मॉकटेल और चाय के विकल्प भी हैं।

हमने उनके क्लासिक एवोकैडो टोस्ट के साथ शुरुआत की। इस रेसिपी की मलाईदार, नट्टी और मक्खन जैसी बनावट ने एक उत्कृष्ट शुरुआत की। फ्रेंच बेकरी में कोई कैसे फ्रेंच फ्राइज़ मिस कर सकता है? तो, हाँ अगली बार हमने फ्रेंच फ्राइज़ को पूरी तरह से तला हुआ और अनुभवी बनाने की कोशिश की।

आगे हमने उनके सुपर स्वादिष्ट मिनी त्रयी बर्गर की कोशिश की। चिकन स्टफिंग, क्रीम चीज़ और सब्जियों के साथ नरम और मटमैले बन्स का संयोजन एक स्वादिष्ट संतुलित क्षुधावर्धक है।

इसके बाद, हमारी टेबल पर लाडुरी की सिग्नेचर रेसिपी थी। इसे लाडुरी वॉल-औ-वेंट कहा जाता है। इस डिश में पफ पेस्ट्री मशरूम सॉस और रसदार चिकन चंक्स से लदी थी। यह सुपर लिप्त था, भरना और क्या नहीं! निश्चित रूप से एक कोशिश के काबिल! इसके साथ, शेफ ने हमें मछली और चिप्स की पेशकश की, हमें ताजा स्वाद के साथ बहने वाली निविदा मछली पसंद आई।

कॉकटेल के बीच, हमने फ्रोजन बेरीज और मिंट मार्घेरिटा की कोशिश की। आपको अपनी शराब चुनने का भी मौका मिलता है। हमने वोदका के ऊपर जिन को चुना। इसमें कोई शक नहीं, यह पेय सुपर रिफ्रेशिंग और कायाकल्प करने वाला था। अंत में, हमने यहां सबसे लोकप्रिय मिठाइयों के साथ भोजन समाप्त किया- मैकरॉन। हमने एक मीठे और यादगार नोट पर अपना भोजन समाप्त करने के लिए पिस्ता और कॉफी मैकरॉन का आदेश दिया।

तो, अगली बार जब आप खान मार्केट जाने की योजना बना रहे हों, तो आपको इस बेकरी को ज़रूर आज़माना चाहिए और हमें बताएं कि आपको यह कैसी लगी।

• कहां: खान मार्केट में लडुरी
• कीमत: 2500 दो के लिए (लगभग)
• समय: सुबह 10 बजे से रात 9 बजे तक