वीकेंड के खाने के लिए चना दाल कबाब बनाने की विधि


जीवन में कबाब जैसी आनंददायक चीजें बहुत कम होती हैं। पूरी तरह से ग्रील्ड, सुगंधित मसालों से लदी और मक्खन/घी के साथ शीर्ष पर, यह व्यंजन मुगलई व्यंजन बस हर बार मुंह में पिघल जाता है। हालांकि, ज्यादातर लोग सोचते हैं कि कबाब रेसिपी केवल मांस प्रेमियों के लिए है। अगर आप भी ऐसा ही सोचते हैं, तो हम यहां इस मिथक को तोड़ने के लिए हैं। बहुत सारे वेज कबाब रेसिपी हैं जो समान रूप से स्वादिष्ट हैं; उदाहरण के लिए, हरा भरा कबाब, मूंग दाल कबाब, राजमा कबाब, कथल कबाब और भी बहुत कुछ। हम पर विश्वास करें, जब हम और भी बहुत कुछ कहते हैं! ऐसी ही एक लाजवाब रेसिपी है चना दाल कबाब। अंत में सप्ताहांत आ गया है, और हमारा मानना ​​है कि वापस बैठने, आराम करने और स्वादिष्ट व्यंजनों का आनंद लेने का इससे बेहतर समय और कोई नहीं है।

जैसा कि नाम से पता चलता है, यह वेज कबाब रेसिपी किसके साथ बनाई जाती है चना दाल कई सुगंधित मसालों और अन्य सामग्रियों के साथ बैटर। इस स्वादिष्ट रेसिपी को बनाने के लिए आपको बस एक कटोरी चना दाल (पूरी तरह मिश्रित), कुछ आलू और मसालों से भरी हुई है। आलू कबाब को बांधने में मदद करते हैं। इस रेसिपी की सबसे अच्छी बात यह है कि आप इसे कुछ आसानी से उपलब्ध सामग्री से बना सकते हैं और वह भी बिना किचन में ज्यादा समय बिताए। तो चलिए शुरू करते हैं रेसिपी के बारे में।

चना दाल कबाब रेसिपी: चना दाल कबाब बनाने की विधि

रेसिपी के साथ शुरू करने के लिए, आपको सबसे पहले भीगी हुई चना दाल को एक मुलायम घोल में मिलाना होगा। उबले आलू के साथ मिक्स करें और मसाले में डालें। नींबू का रस और हरी मिर्च भी डाल दें। इसे आटे में गूंथ लें। Ps: दाल मिलाते समय पानी न डालें।

अब आटे से छोटी-छोटी टिक्की जैसी आकृतियाँ बनाने का समय है। – अब एक तवे पर तेल या घी डालकर इन्हें गोल्डन ब्राउन और क्रिस्पी होने तक फ्राई करें. हरी, पुदीने की चटनी और प्याज के छल्ले के साथ परोसें।

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अपने वीकेंड का लुत्फ उठाने के लिए इस रेसिपी को ट्राई करें और हमें अपना अनुभव नीचे कमेंट सेक्शन में बताएं। सभी का साप्ताहिक अवकाश अच्छा हो!



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