30 साल से एक रेस्टोरेंट ने टॉयलेट में बनाया समोसा और दूसरे स्नैक्स; अधिकारियों ने इसे बंद कर दिया


हम स्वाभाविक रूप से रेस्तरां से सर्वोत्तम स्वच्छता और स्वच्छता प्रथाओं का पालन करने की अपेक्षा करते हैं, जो हमारी यात्राओं को आरामदायक बनाता है। हमारे मन में अभी भी कुछ शंकाएं होंगी लेकिन हम कभी नहीं सोचेंगे कि हमारा भोजन वापस शौचालय में तैयार किया जा रहा है, न कि रेस्तरां की रसोई में! इसलिए, यह पता लगाना भयानक था कि सऊदी अरब के जेद्दा में एक भोजनालय 30 वर्षों से अपने शौचालय में समोसा और अन्य स्नैक्स तैयार कर रहा था! यह खबर इंटरनेट पर जंगल की आग की तरह फैल गई है, जिसने भी इसके बारे में पढ़ा, वह हैरान और हैरान करने वाला है। शुक्र है कि रेस्तरां को अपना संचालन बंद करने के लिए कहा गया है।

स्थानीय जेद्दा नगर पालिका को एक आवासीय भवन से चल रहे रेस्तरां की बेईमान प्रथाओं के बारे में एक सूचना मिली और केवल अधिक अस्वच्छ स्थितियों का पता लगाने के लिए उस पर छापा मारा।

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के मुताबिक गल्फ न्यूज की रिपोर्ट, अधिकारियों ने यह भी पाया कि मांस, पनीर और चिकन जैसी कुछ सामग्री दो साल से अधिक समय पहले समाप्त हो गई थी। उन्होंने साइट पर रेंगने वाले कीड़े और कृन्तकों को भी देखा। आगे की जांच के बाद, यह भी पता चला कि श्रमिकों के पास कोई स्वास्थ्य कार्ड नहीं था और वे रेजीडेंसी कानूनों का उल्लंघन कर रहे थे।

यह पहली बार नहीं है जब जेद्दा नगर पालिका ने किसी रेस्तरां को बंद करने का आदेश दिया है। इस साल की शुरुआत में, एक वीडियो क्लिप दिखा रहा है a चूहा एक शवर्मा कटार के ऊपर बैठा है एक रेस्तरां में सोशल मीडिया पर प्रसारित किया गया था, और नगर पालिका ने प्रसिद्ध रेस्तरां को बंद करने के लिए तेजी से कार्रवाई की।

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भारत में वापस, हमने कई उदाहरण देखे हैं जब राज्य सरकार ने कदाचार के कारण भोजनालयों को बंद करने का साहसिक निर्णय लिया। दिल्ली में एक महंगे रेस्तरां को बंद कर दिया गया क्योंकि उसने साड़ी पहने महिला को प्रवेश से मना कर दिया और इंटरनेट ने इस कदम की सराहना की। इसके बारे में सब कुछ यहां पढ़ें।

रेस्तरां द्वारा अनैतिक कार्यों की ऐसी खबरें अस्थायी रूप से रेस्तरां उद्योग में हमारे विश्वास को कम कर सकती हैं, लेकिन यह जानकर हमेशा राहत मिलती है कि सतर्कता अधिकारी कड़ी निगरानी रखते हैं।

नेहा ग्रोवर के बारे मेंपढ़ने के प्रति प्रेम ने उनकी लेखन प्रवृत्ति को जगाया। नेहा कैफीनयुक्त किसी भी चीज़ के साथ गहरे सेट होने का दोषी है। जब वह अपने विचारों का घोंसला स्क्रीन पर नहीं डाल रही होती है, तो आप उसे कॉफी की चुस्की लेते हुए पढ़ते हुए देख सकते हैं।





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