अंडे से बने ये मसालेदार भारतीय व्यंजन आपके पूरे दिन के मेनू को छांट देंगे


अंडे हमारी रसोई में सबसे बहुमुखी खाद्य पदार्थों में से एक हैं। जबकि हम इसे नाश्ते के लिए अलग-अलग रूपों में खाना पसंद करते हैं, हम में से कई लोग अपने देसी अंदाज में इनके साथ प्रयोग करना पसंद करते हैं। भारतीय तालू स्पष्ट रूप से मसाले की मांग करता है – वह भी बहुत। तो, अंडा प्रेमी अपने पसंदीदा भोजन को मसालेदार व्यंजनों में बदल सकते हैं, जो केवल नाश्ते में ही नहीं, बल्कि दिन के किसी भी भोजन में फिट हो सकते हैं। क्या आप इसे आजमाने के लिए पहले से ही उत्साहित हैं? हमने कुछ मसालेदार अंडे के व्यंजनों को सूचीबद्ध किया है जिन्हें आप आसानी से घर पर तैयार कर सकते हैं और उनमें आराम पा सकते हैं।

भारतीय भोजन के लिए मसालेदार अंडे की रेसिपी

1. मसाला अंडा भुर्जी

अंडा भुर्जी संभवत: पहली भारतीयकृत अंडे की डिश है जिसका आविष्कार किया गया था। मसाला और बुर्जी रेसिपी के साथ इसे और तीखा और तीखा बनाएं, जिसे आप नाश्ते या शाम के नाश्ते के लिए, या दिन के अन्य भोजन के लिए रोटियों के साथ टोस्ट कर सकते हैं। व्यंजन के लिए यहां क्लिक करें।

मसाला अंडा भुर्जी

मसाला और भुर्जी बनाना आसान है।
फोटो क्रेडिट: एनडीटीवी बीईपीएस

2. अंडा मसाला करी

अंडे से बनी भारतीय शैली की मसालेदार करी – आप इसके साथ गलत नहीं कर सकते। मसाले में लिपटे अंडे को प्याज-टमाटर की ग्रेवी में भूनकर और ढेर सारे मसालों के साथ डुबोया जाता है। और इसके ऊपर मसाले जैसे करी पत्ते, मेथी के बीज, कश्मीरी लाल मिर्च आदि का तड़का लगाया जाता है ताकि इसे सही मायने में मसालादार करी बनाया जा सके। व्यंजन के लिए यहां क्लिक करें।

3. मुगलई एग करी

इस रेसिपी के साथ अपने अंडों को रॉयल्टी दें। अन्य सभी मुगलई व्यंजनों की तरह, यह अंडे का व्यंजन स्वादिष्ट, मलाईदार, समृद्ध और ओह-स्वादिष्ट है। इस विशेष व्यंजन को बनाने के लिए सामान्य दैनिक सामग्री की आवश्यकता होती है जिसे आप अपने परिवार के लिए या अपने यहाँ आने वाले मेहमानों के लिए बना सकते हैं। व्यंजन के लिए यहां क्लिक करें।

4. केरल अंडा करी

केरल एग करी दक्षिण भारतीय स्वाद के प्रशंसकों के लिए एकदम सही है। यह तीखी अंडे की करी उबले हुए अंडे के साथ बनाई जाती है जिसे प्याज-टमाटर की ग्रेवी में सरसों के बीज और अन्य मसालों जैसे लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च, हल्दी पाउडर और गरम मसाला के साथ उबाला जाता है। नारियल के दूध का एक पानी का छींटा इसे मलाईदार और स्वादिष्ट बनाता है। ये रही रेसिपी.

5. मुत्तई थोक्कू

एक और दक्षिण भारतीय अंडा व्यंजन जो एक संपूर्ण शाम का क्षुधावर्धक बनाता है। यह मसालेदार अंडा मसाला डिश उबले और कटे हुए अंडे को सूखे प्याज और टमाटर के जीवंत मिश्रण के साथ सरसों के बीज, दालचीनी, सौंफ के बीज कलप्सी, करी पत्ते और बहुत सारी हरी मिर्च, लाल मिर्च पाउडर और काली मिर्च पाउडर के साथ बनाया जाता है। व्यंजन के लिए यहां क्लिक करें।

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मुत्तई थोक्कू एक लोकप्रिय दक्षिण भारतीय अंडे का व्यंजन है।

अगर आपको अंडे हर तरह से पसंद हैं – तले हुए, तले हुए या उबले हुए, तो आप इसे और भी अधिक पसंद करेंगे जब इसे मसालेदार मसालों के साथ परोसा जाएगा। आज ही इन मसालेदार भारतीय अंडे की रेसिपी को ट्राई करें।



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