आड़ू के अद्भुत लाभ: आडू से मौसमी एलर्जी, कब्ज से बचाव | स्वास्थ्य


गर्मी भारत में मई और जून के महीनों में मौसम बेहद असहज हो सकता है क्योंकि कई शहर भीषण गर्मी की लहर के प्रभाव में हैं। बेजोड़ स्वाद के साथ मौसमी प्रसन्नता के रूप में हालांकि मौसम के अपने फायदे हैं। आम जैसे फल, लीची, तरबूजकस्तूरी, पपीता अपने ताज़ा और शीतलन प्रभाव से गर्म मौसम की परेशानी को थोड़ा सहने योग्य बनाते हैं। एक और गर्मी फल आड़ू या आडू इस मौसम के दौरान प्रचुर मात्रा में होता है, जिसे भारत में अप्रैल-मई में काटा जाता है और इसमें एक विशिष्ट मीठा, रसदार और थोड़ा खट्टा स्वाद होता है। फल के मांस में एक कठोर खोल भी होता है जिसमें बादाम जैसा बीज होता है। (यह भी पढ़ें: इन 7 स्फूर्तिदायक खाद्य पदार्थों के साथ गर्मियों की थकान से लड़ें)

आड़ू न केवल स्वादिष्ट और ताज़ा होते हैं, वे हमारे हृदय स्वास्थ्य, प्रतिरक्षा और ऊर्जा के स्तर के लिए भी अद्भुत काम करते हैं। जानवरों के अध्ययन में पाया गया है कि आड़ू खाने से एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम हो सकता है और रक्तचाप को कम करने में मदद मिल सकती है। हंगरी में, आड़ू को ‘शांति का फल’ कहा जाता है क्योंकि वे तनाव को दूर करने और आपको शांत करने के लिए जाने जाते हैं। फल मूल रूप से चीन में उगने के लिए जाना जाता है और धीरे-धीरे दुनिया के अन्य हिस्सों में पहुंच गया।

यह बिना किसी संदेह के एक स्वस्थ नाश्ता है क्योंकि आड़ू में आहार फाइबर भूख को नियंत्रित करने में मदद करता है और कब्ज को भी रोकता है। यह मौसमी एलर्जी को भी दूर रखता है और ऑफर करता है त्वचा के लिए कई फायदे.

पोषण विशेषज्ञ लवनीत बत्रा ने अपने हालिया इंस्टाग्राम पोस्ट में आड़ू के कई स्वास्थ्य लाभों के बारे में बात की है।

बत्रा कहते हैं, “गर्मी की उपज, वस्तुनिष्ठ रूप से, सबसे अच्छी है। गर्मियों के फलों के सुपरस्टार में से एक आड़ू या आडू है जो आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर है और मानव स्वास्थ्य के लिए कुछ शानदार लाभ प्रदान करता है।”

पाचन में सहायता कर सकता है

आड़ू प्राकृतिक आहार फाइबर का एक समृद्ध स्रोत होने के कारण भूख को नियंत्रित करने में मदद करता है। इसके अलावा, वे आंतों के माध्यम से संसाधित और असंसाधित खाद्य कणों की आवाजाही की सुविधा प्रदान करते हैं, कब्ज की घटना को कम करते हैं।

एलर्जी के लक्षणों को कम कर सकता है

जब आपका शरीर एक एलर्जेन के संपर्क में आता है, तो यह आपके शरीर को एलर्जेन से छुटकारा दिलाने में मदद करने के लिए आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली द्वारा बनाए गए हिस्टामाइन या रसायनों को छोड़ता है। हिस्टामाइन आपके शरीर की रक्षा प्रणाली का हिस्सा हैं और छींकने, खुजली या खांसने जैसे एलर्जी के लक्षणों को ट्रिगर करते हैं। आड़ू रक्त में हिस्टामाइन की रिहाई को रोककर एलर्जी के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकता है।

त्वचा के स्वास्थ्य को बरकरार रखता है

आड़ू में प्रचुर मात्रा में मौजूद विटामिन सी भी एक एंटीऑक्सीडेंट है। शोध बताते हैं कि नियमित रूप से विटामिन सी का सेवन करने से त्वचा की बनावट और स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है। यह शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट कोलेजन बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। कोलेजन त्वचा के लिए सहायक प्रणाली के रूप में कार्य करता है, घाव भरने को बढ़ावा देता है और त्वचा की ताकत को बढ़ाता है।

कुछ प्रकार के कैंसर को रोक सकता है

आड़ू पॉलीफेनोल्स से भरे हुए हैं – विकास को कम करने और कैंसर कोशिकाओं के प्रसार को सीमित करने के लिए दिखाए गए एंटीऑक्सिडेंट की एक श्रेणी। इसके अलावा, आड़ू की त्वचा और मांस कैरोटीनॉयड और कैफिक एसिड से भरपूर होते हैं – दो प्रकार के एंटीऑक्सिडेंट में कैंसर विरोधी गुण पाए जाते हैं।



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