ईद-उल-फितर 2022: यह विस्तृत 5 कोर्स डिनर मेनू आपके उत्सव के भोजन को विशेष बनाने में आपकी मदद करेगा


ईद मुबारक [Happy Eid-Ul-Fitr], हर कोई। यह त्यौहार पूरी दुनिया में बहुत ही उत्साह और धूमधाम से मनाया जाता है। और, जैसा कि वे कहते हैं, कोई भी उत्सव पौष्टिक भोजन के बिना पूरा नहीं होता है। महीने भर के उपवास के बाद, रमज़ान के पवित्र महीने के दौरान, अपनी स्वाद कलियों को सैर पर ले जाने का समय आ गया है। और, हम यहां आपके लिए स्वादिष्ट मेन्यू लेकर आए हैं। इसलिए, यदि आप अपने दोस्तों के लिए घर पर रात्रिभोज का आयोजन कर रहे हैं और अभी भी सोच रहे हैं कि क्या तैयार किया जाए, तो हमें उम्मीद है कि व्यंजनों की यह सूची आपको इसे सही करने में मदद करेगी। इसके अलावा, ये व्यंजन अभी भी आपके उत्सव में और अधिक मज़ा और स्वाद जोड़ देंगे। इसकी जांच – पड़ताल करें।

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क्षुधावर्धक

1) कबाब की तलाश करें

आइए मान लें कि यह हमारा पसंदीदा पार्टी स्नैक है। यह अद्भुत स्टार्टर मूड को ठीक कर देगा। कल्पना कीजिए कि इन रसीले, स्वादिष्ट कबाबों को ईद पर अपने खाने की दावत की शुरुआत के दौरान ही खोदें। क्या आप पहले से ही थप्पड़ मार रहे हैं? कोशिश करके देखो।

2) हरियाली चिकन टिक्का

यह एक अद्भुत रेसिपी है जो आपको चिकन टिक्का पकाने की नियमित शैली को थोड़ा बदलने का मौका देगी। इसके लिए चिकन के टुकड़ों को हरे धनिये, पुदीना और अदरक-लहसुन के स्वादिष्ट पेस्ट से लपेटा जाता है। बाद में, टुकड़ों को पूरी तरह से ग्रिल किया जाता है।

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पेय

1) गुलाब शरबत

अपने त्योहारी दावत को देसी ट्विस्ट के साथ दें गुलाब सरबत. यह भोग्य पेय एक सुखद सुगंध और कई स्वास्थ्य लाभों के साथ आता है। साथ ही इसे बनाने की पूरी प्रक्रिया भी चिकित्सीय लगती है। तो, इसे अपने खाने की योजना में शामिल करें।

2) मिंट कीवी नींबू पानी

क्या संयोजन है, क्या हमने सुना? बेशक, यह ड्रिंक आपके खाने की टेबल को तरोताजा कर देने वाला है। सर्वश्रेष्ठ भाग? यह देखने में बेहद खूबसूरत और स्वाद में लाजवाब है।

शोरबा

1) हरी मटर का सूप

कुछ लोग मुख्य पाठ्यक्रम में खुदाई करने से पहले सूप का स्वाद लेना पसंद करते हैं। यदि आप एक कटोरी सूप में आराम पाने वाले व्यक्ति हैं, तो आपको हरी मटर के सूप के लिए जाना चाहिए। यह एक स्वादिष्ट और मलाईदार आनंद है जो निश्चित रूप से आपके स्वाद कलियों को मंत्रमुग्ध कर देगा। इसमें ताजी हरी मटर की खूबियां हैं।

2) चिकन बॉल और पालक का सूप

कल्पना कीजिए कि इस तरह का एक स्वस्थ सूप है और जिस तरह से यह आपके स्वास्थ्य को कई अलग-अलग तरीकों से लाभ पहुंचा सकता है। यह चिकन बॉल और पालक का सूप, निश्चित रूप से प्रोटीन से भरपूर होता है, और इसका स्वाद लाजवाब होता है। अगर आप सूप के शौक़ीन हैं, तो यह आपको निराश नहीं करेगा।

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मेन कोर्स

1) कश्मीरी पुलाव

यदि आप अपनी नियमित बिरयानी या सब्जी पुलाव से ऊब चुके हैं, तो इस बार कुछ नया और स्वादिष्ट बनाने के लिए आगे बढ़ें। कश्मीरी पुलाव को कई अलग-अलग स्वादों और सूखे मेवे, क्रीम और कुछ मसालों के समृद्ध संयोजन के साथ पकाया जाता है। अपने उत्सव के भोजन को विशिष्ट बनाने के लिए आपको और क्या चाहिए?

2) मटन कोरमा

इस तरह की मटन करी के बिना ईद का जश्न अधूरा लगता है। यह व्यंजन उन सभी के लिए एक परम आनंद है जो मूल रूप से मटन का आनंद लेते हैं।

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मीठा व्यंजन

1) शीर खुर्मा

शीर खुरमा के कटोरे के बिना आपका ईद का जश्न कैसे खत्म हो सकता है? सेंवई, दूध और सूखे मेवों के साथ पकाया जाने वाला यह मीठा व्यंजन आपके उत्सव के भोजन, विशेष रूप से, ईद को पूरा करने का एहसास देता है।

2) शाही टुकडा

क्या हम इसे शाम का शोस्टॉपर कह सकते हैं? इस स्वर्गीय आनंद को अपने ईद समारोह में शामिल करना न भूलें और इसे और अधिक विशेष बनाएं।

आशा है कि ये नुस्खा विचार आपको अपने और अपने प्रियजनों के लिए एक शानदार रात्रिभोज की योजना बनाने में मदद करेंगे।



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