कैसे बनाएं फालसा का जूस: 5 वजहों से आपको फालसा को अपनी डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए
गर्मी के मौसम में पसीने, धूल और गर्मी से हम सभी डरते हैं। लेकिन हम इसे स्वीकार करते हैं, हम इस मौसम को उस विशेष अच्छाई के लिए भी प्यार करते हैं जिसे हम केवल अप्रैल के अंत से जुलाई तक ही खा सकते हैं। चाहे वह आम हो, तरबूज, लीची, खरबूजा और क्या नहीं! हमें इन फलों का सेवन करना और उनमें से सर्वश्रेष्ठ बनाना बहुत पसंद है। हालाँकि, एक और पुराना स्कूल फल भी है जिसे हम इन सभी चीजों में इस मौसम का इंतजार करते हैं। यह क्या हो सकता है पर कोई अनुमान? खैर, हम बात कर रहे हैं आपके प्यारे फालसा की! काले करंट के रूप में भी जाना जाता है, हमें किसी भी स्थानीय बाजार में ये छोटे लाल काले रंग के व्यवहार मिलते हैं। उनका मीठा और तीखा स्वाद कुछ ऐसा है जिसका हम सभी आनंद लेते हैं। साथ ही, क्या आप जानते हैं कि फालसा के कई स्वास्थ्य लाभ भी हैं जो हमारे शरीर की सहायता करते हैं? नीचे इनमें से कुछ स्वास्थ्य लाभों की जाँच करें:
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फालसा के स्वास्थ्य लाभ:
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रक्त परिसंचरण को बढ़ावा देता है
फालसा फल में मौजूद आयरन रक्त परिसंचरण को बढ़ावा देता है। यह शरीर के हीमोग्लोबिन की संख्या को बढ़ाता है, जो एनीमिया जैसे चिकित्सा रोगों के उपचार में सहायता कर सकता है।
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पोषक तत्वों से भरपूर
फालसा पोटेशियम और प्रोटीन सहित आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होता है, जो मांसपेशियों को मजबूत करने में मदद करता है।
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विटामिन सी से भरपूर
बेरी का शरीर पर महत्वपूर्ण शीतलन प्रभाव पड़ता है और यह सनस्ट्रोक से बचाता है। इसके अलावा, फल में विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट प्रचुर मात्रा में होते हैं।
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पाचन के लिए अच्छा
फालसा में पोटैशियम प्रचुर मात्रा में होता है, जो पाचन क्रिया को सुचारू रूप से चलाने में मदद करता है। इसके अलावा, दस्त के मामलों में फालसा को सहायक माना जाता है। फालसा के रस में थोड़ा सा गुलाब जल और चीनी मिलाकर खाने से पाचन तंत्र को फायदा होता है।
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रक्तचाप में मदद करता है
यह रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए जाना जाता है जबकि यकृत और पित्ताशय विकारों को भी शांत करता है।
तो, इन लाभों के साथ, यह बिना कहे चला जाता है कि आपको अपने आहार में फालसा को अवश्य शामिल करना चाहिए। हालाँकि, यदि आप इसका सेवन करने का कोई नया तरीका खोज रहे हैं, तो आपको इस बेहतरीन फालसा जूस को आज़माना चाहिए! नीचे दी गई रेसिपी देखें:
फालसा जूस रेसिपी: यहां जानिए फालसा जूस बनाने की विधि
सबसे पहले जामुन को साफ कर लें। इसके बाद चीनी और पानी से चाशनी तैयार करें। पांच मिनट तक उबालें। जामुन जोड़ें और उन्हें रात भर खड़े रहने दें। मिश्रण को छान कर छान लें। थोड़ा पानी मिलाकर सर्व करें!
इस फालसा जूस की पूरी रेसिपी के लिए, यहाँ क्लिक करें.
इस स्वादिष्ट जूस को आज़माएं और हर सुबह इसका एक गिलास पियें! यह निश्चित रूप से आपको तरोताजा कर देगा।
