क्या आपको रेस्तरां के रसोइयों से उनके व्यंजनों को साझा करने के लिए कहना चाहिए? रेडिट डिबेट्स


रेस्तरां के भोजन के बारे में कुछ इतना अस्वीकार्य है। हम बस उस स्थानीय पिज्जा संयुक्त, या यहां तक ​​कि हमारे घर के पास दक्षिण भारतीय रेस्तरां में पर्याप्त नहीं मिल सकते हैं। हर तैयारी मंत्रमुग्ध कर देने वाली और बिल्कुल दिव्य है। भले ही हमारे बीच के विशेषज्ञ शेफ घर पर उसी व्यंजन को फिर से बनाने की कोशिश करें, लेकिन यह वैसा नहीं बनता है। ऐसा क्या है जो रेस्टोरेंट के खाने को इतना स्वादिष्ट और घर के बने खाने से बिल्कुल अलग बनाता है? क्या कोई गुप्त सामग्री है जो रसोइये अपने व्यंजनों को रेस्तरां-शैली का स्वाद बनाने के लिए उपयोग करते हैं? Reddit उपयोगकर्ताओं ने इस पर बहस करने और चर्चा करने के लिए मंच का सहारा लिया, और रेस्तरां के रसोइयों को अपने व्यंजनों को साझा करने के लिए कहना स्वीकार्य है या नहीं।

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उपयोक्ता u/BearsChief द्वारा सबरेडिट आर/कुकिंग में वाद-विवाद शुरू किया गया था। इसे एक खुली चर्चा बताते हुए, उपयोगकर्ता ने अपनी समस्या बताई और साथी Redditors से सलाह मांगी। उन्होंने कहा कि वह भारतीय व्यंजनों में महारत हासिल नहीं कर पा रहे हैं। उन्होंने लिखा, “मैं वस्तुतः किसी भी अन्य पाक अनुशासन में रेस्तरां से बेहतर गुणवत्ता वाला भोजन बना सकता हूं, लेकिन भारतीय मुझसे दूर हैं।”

फिर उन्होंने खुलासा किया कि उनके घर के पास एक भारतीय रेस्तरां था जो सबसे स्वादिष्ट सब्जी करी तैयार करता था। “क्या यह सुपर होगा? अशिष्ट शेफ से बात करने के लिए और उनसे सीधे पूछें कि वे किस तरह की डार्क विजार्ड्री का अभ्यास करते हैं, जिससे उनकी करी इतनी अच्छी हो जाती है,” उन्होंने पोस्ट में पूछा। उन्होंने कहा कि वह यह पोस्ट सब्ज़ी से भरी कड़ाही बनाने के बाद लिख रहे थे जो ‘आश्चर्यजनक रूप से औसत दर्जे की थी। ‘।

Reddit यूजर्स ने इस विषय पर अपने विचार साझा किए। कुछ लोगों ने महसूस किया कि यह समझ में आता है कि रेस्तरां के रसोइये अपने व्यंजनों को बिल्कुल भी साझा नहीं करना चाहेंगे। एक यूजर ने समझाया, “वे तैयार किए गए तत्वों का उपयोग करने के लिए स्वीकार नहीं करना चाहते हैं, चाहे वह टमाटर से लेकर वाणिज्यिक गरम मसाला मिक्स तक कुछ भी हो।” एक अन्य ने कहा कि इसे फिर से बनाना संभव नहीं था रेस्तरां-शैली कई कारकों के कारण घर पर व्यंजनों। “मुझे पता है कि आप वह हासिल नहीं करने जा रहे हैं जो मैं अपने अवयवों, मूल्य बिंदु और उपकरणों के साथ कर सकता हूं,” उपयोगकर्ता ने कहा, जो खुद एक शेफ प्रतीत होता है।

यहां कुछ और प्रतिक्रियाएं देखें:

क्या आपको लगता है कि रेस्टोरेंट से पूछना स्वीकार्य है? शेफ उनके व्यंजनों के लिए? अपने विचार हमें नीचे कमेंट्स में बताएं।

अदिति आहूजा के बारे मेंअदिति को समान विचारधारा वाले लोगों से बात करना और उनसे मिलना पसंद है (खासकर वे लोग जिन्हें वेज मोमोज पसंद हैं)। प्लस पॉइंट्स यदि आपको उसके बुरे चुटकुले और सिटकॉम संदर्भ मिलते हैं, या यदि आप खाने के लिए एक नई जगह की सलाह देते हैं।



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