बिपाशा बसुस की माँ ने बनाई यह स्वादिष्ट बंगाली डिश, और हमारे पास भी है रेसिपी


इस तथ्य में कोई संदेह नहीं है कि बंगाली व्यंजन इतिहास, संस्कृति और स्वाद में समृद्ध हैं। यह क्षेत्र मुख्य रूप से प्रामाणिक मसालों और मजबूत स्वाद के उपयोग के लिए जाना जाता है जो हमें हमेशा मंत्रमुग्ध कर देता है। यही कारण है कि आपको एक कटोरी में विभिन्न सामग्रियों का मिश्रण मिल जाएगा। हाल ही में, बिपाशा बसु को भी अपनी जड़ों की ओर लौटते हुए और कुछ स्वादिष्ट बंगाली भोजन का आनंद लेते हुए देखा गया था! बिपाशा बसु निस्संदेह उन अभिनेत्रियों में से एक हैं जो न केवल विभिन्न व्यंजनों का आनंद लेती हैं बल्कि उन्हें बनाना भी पसंद करती हैं। इसलिए, आप अक्सर उसे स्वादिष्ट मिठाइयों, कभी-कभी एक कटोरी रेमन या यहां तक ​​कि एक स्वादिष्ट भारतीय स्प्रेड में लिप्त पाएंगे। इस बार, बिपाशा ने एक स्वादिष्ट बंगाली प्लेट का स्वाद चखा, इसे उनकी माँ ने बनाया था।

(यह भी पढ़ें: बिपाशा बसु का सुबह का चाय का प्याला एक आश्चर्यजनक दृश्य के साथ आता है; क्या आप अनुमान लगा सकते हैं कि कहाँ?)

इंस्टाग्राम पर लेते हुए, अभिनेत्री ने पुई साग और चिंगरी की एक तस्वीर पोस्ट की। पकवान में गाजर, बीन्स, आलू, मक्का और साग जैसी विभिन्न सब्जियां शामिल थीं। कहानी में उन्होंने यह भी लिखा, “पुई साग और चिंगरी। धन्यवाद, माँ। इसे प्यार करो @mumu_basu।” पूरी कहानी यहां जाँच देखें:

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क्या यह व्यंजन बिल्कुल स्वादिष्ट नहीं लगता? यदि आप चाहते हैं कि आप अभी उस बंगाली अच्छाई का स्वाद ले रहे हैं, तो आप भाग्य में हैं! इस व्यंजन को घर पर बनाने के लिए हमारे पास सिर्फ वह नुस्खा है जो आपको चाहिए। नीचे दी गई पूरी रेसिपी पर एक नज़र डालें:

पुई साग पकाने की विधि: यहां बताया गया है कि पुई का साग कैसे बनाया जाता है

एक कड़ाही में तेल गरम करें और उसमें राई डालें। बीजों को फूटने दें। कटी हुई सब्जियां जैसे गाजर, आलू, फूलगोभी और बहुत कुछ डालें। फिर नमक, हल्दी और चीनी मिला लें। पकने तक भूनें। पुई के पत्ते डालें और उन्हें अच्छी तरह से पकने दें।

पुई साग की पूरी रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें।

चिंगरी करी रेसिपी: यहां जानिए कैसे बनाएं चिंगरी करी

झींगे को हल्दी के पानी में उबाल लें। एक पैन में सरसों का तेल गरम करें और उसमें चीनी और साबुत जीरा डालें। अदरक का पेस्ट, जीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर डालें और भूनें। इसके बाद झींगे और हरी मिर्च डालें। नारियल का दूध डालें, कुछ और मिनट पकाएँ और नमक डालें। अंत में ऊपर से गरम मसाला और घी छिड़कें और परोसें।

चिंगरी करी की पूरी रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें।

तो आप किसका इंतज़ार कर रहे हैं? बिपाशा की तरह एक स्वादिष्ट बंगाली दावत बनाएं, और हमें बताएं कि यह आपके लिए कैसा रहा!



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