बिहारी चिकन बोटी: वीकेंड के लुत्फ के लिए ट्राई करें यह कबाब रेसिपी


चिकन कबाब के बारे में सोचिए और तुरंत ही आपकी लार आने लगेगी। रसीले चिकन, एम्ब्रोसियल मसालों से सजी और पूर्णता तक ग्रील्ड, एक है मुर्गा प्रेमी का सपना साकार कबाब उन सार्वभौमिक व्यंजनों में से एक है जो खुद को विभिन्न अद्भुत विविधताओं के लिए उधार देते हैं। किसी भी कबाब रेसिपी को बीबीक्यू पर ग्रिल करने से पहले मांस या सब्जियों को मसालों में मैरीनेट करके तैयार किया जाता है। ये कबाब रेसिपी पूरी तरह से जले हुए हैं और इनमें एक स्मोकी स्वाद है जो हमें हर बार उनकी ओर ले जाता है। मुंह में पिघले हुए, रसीले और दिलकश, ये व्यंजन न केवल खाने के लिए मुगलई स्नैक हैं, बल्कि हर अवसर के लिए भी सही हैं – डिनर पार्टी, जन्मदिन की पार्टी या दोस्तों के साथ मूवी नाइट में भी! हम सभी की अधिकांश विविधताओं से परिचित हैं कबाब; उदाहरण के लिए – गलौटी कबाब, सीक कबाब, शमी कबाब, हरियाली कबाब और भी बहुत कुछ। यहां हम आपके लिए सूची में एक और जोड़ लाए हैं। इसे बिहारी चिकन बोटी कहते हैं।

इस कबाब रेसिपी में, कच्चे पपीते, दही और सुगंधित मसालों को मिलाकर मैरिनेशन किया जाता है और फिर चिकन को पूरी तरह से ग्रिल किया जाता है। इस रेसिपी के साथ गार्लिक नान या पराठे का एक पक्ष निश्चित रूप से एक स्वादिष्ट वीकेंड भोजन होगा जिसे आप बार-बार तरसेंगे! चलो जल्दी से नुस्खा के साथ शुरू करते हैं। जरा देखो तो।

बिहारी चिकन बोटी: How to make बिहारी चिकन बोटी

रेसिपी के साथ शुरू करने के लिए, चिकन, बेसन और क्रीम को छोड़कर सभी सामग्री को मिलाएं और प्यूरी करें। अब प्यूरी किए हुए मैरिनेड को मलाई और बेसन के साथ मिलाएं।

तैयार मिश्रण को बोनलेस चिकन के टुकड़ों के साथ मिलाएं और इसे मैरिनेट होने दें। सर्वोत्तम परिणामों के लिए कम से कम 1.5 से 2 घंटे या रात भर के लिए कवर करें।

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इसे घर पर ट्राई करें और हमें बताएं कि आपको यह कैसी लगी नीचे कमेंट सेक्शन में बताएं। हैप्पी स्नैकिंग!



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