बेकिंग टिप्स: केक को बेहतरीन तरीके से काटने के लिए 5 आसान हैक्स


क्या आप घर पर केक बना रहे हैं? यदि हाँ, तो आप निश्चित रूप से जानते हैं कि बेकिंग विज्ञान के बारे में है। सही प्रकार की सामग्री, सही अनुपात में मिश्रित और एक निश्चित समय तक बेक की गई सामग्री आपको हर बार उन नरम और भुलक्कड़ ताजे पके हुए केक प्राप्त करने में मदद करती है। वास्तव में, प्रक्रिया में थोड़ा सा बदलाव अक्सर आपकी सारी ऊर्जा और केक को बर्बाद कर सकता है। यही कारण है कि हमें इंटरनेट पर सैकड़ों ट्यूटोरियल मिलते हैं जो दिखाते हैं कि कैसे एक शराबी केक को पूरी तरह से सेंकना है। लेकिन जो हम अक्सर याद करते हैं वह हमारे बेकिंग गेम का प्रेजेंटेशन हिस्सा है। हम मानते हैं कि स्वाद (भोजन का) सब कुछ बोलता है, लेकिन प्रस्तुति भी लोगों का ध्यान खींचने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। अपने आप से पूछें, क्या आप केवल एक पूरी तरह से कटा हुआ और अच्छी तरह से सजाए गए केक को देखकर लार नहीं छोड़ते हैं? बेशक तुम करते हो! लेकिन केक काटना इतना आसान नहीं है जितना लगता है। हम अक्सर केक को पूरी तरह से खराब या खराब कर देते हैं। जन्मदिन की पार्टियों में परोसे गए, असमान रूप से कटे हुए केक के बारे में सोचें; बहुत संबंधित ?!

यही कारण है कि हमने आपके साथ स्लाइस करने के लिए कुछ सुपर आसान हैक साझा करने के बारे में सोचा केक पूरी तरह से, बिल्कुल एक पेशेवर की तरह। इन सरल चरणों का पालन करने से आपको हर बार समान रूप से कटा हुआ केक प्राप्त करने में मदद मिलेगी। जरा देखो तो।

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केक को पूरी तरह से काटने के लिए यहां 5 आसान टिप्स दिए गए हैं:

1. केक को ठंडा करें

केक को काटने से पहले हमेशा कुछ देर के लिए फ्रिज में रखें। यह केक को मजबूत करेगा और आपके लिए समान रूप से टुकड़े करना आसान बना देगा।

2. बड़े चाकू का प्रयोग करें

केक काटने के लिए हमेशा बड़े चाकू – ब्रेड नाइफ या शेफ के चाकू का इस्तेमाल करें। यह आपको टुकड़ा करते समय एक मजबूत पकड़ रखने में मदद करेगा।

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3. गर्म और गीले चाकू का प्रयोग करें

यह अनुसरण करने के लिए सबसे प्रभावी हैक में से एक है। चाकू लें, इसे कुछ सेकंड के लिए गर्म करें और गीले कपड़े से पोंछ लें। फिर तुरंत केक काट लें। यह आपको फ्रॉस्टिंग के माध्यम से बिना स्मियर किए स्लाइड करने में मदद करेगा।

4. बीच-बीच में चाकू पोंछें

कभी भी फ्रॉस्टिंग या टुकड़ों को चाकू पर इकट्ठा न होने दें। इससे केक काटना और भी मुश्किल हो जाता है। वास्तव में, यह हमेशा सुझाव दिया जाता है कि केक काटते समय चाकू को नियमित अंतराल पर पोंछ दें।

5. डेंटल फ्लॉस या थ्रेड का प्रयोग करें

यदि आपके पास केक की एक बड़ी शीट है, तो एक धागा या दंत सोता उपयोग करने के लिए सबसे अच्छा उपकरण है। यह बिना किसी डर के केक के टुकड़े-टुकड़े हो जाने के डर के बिना, आपको केक को सफाई से काटने में मदद करता है।

अब जब आपको ये अद्भुत हैक मिल गए हैं, तो आप किसका इंतजार कर रहे हैं? अपने लिए केक का एक स्वादिष्ट टुकड़ा तैयार करें, इसे स्लाइस करें और आनंद लें। यहां आपके लिए कुछ अद्भुत केक रेसिपी हैं।

सोमदत्त साहू के बारे मेंअन्वेषक- सोमदत्त इसी को स्वयं बुलाना पसंद करते हैं। भोजन, लोगों या स्थानों के मामले में, वह केवल अज्ञात को जानना चाहती है। एक साधारण एग्लियो ओलियो पास्ता या दाल-चावल और एक अच्छी फिल्म उसका दिन बना सकती है।



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