यह ढाबा-स्टाइल तवा कालेजी फ्राई रेसिपी मिस करने के लिए बहुत अच्छी है

एक अच्छी रोड ट्रिप और ढाबा-शैली का खाना साथ-साथ चलते हैं। वास्तव में, यह अच्छे भोजन का शौक है जो पर्यटकों के झुंड को दूर और दूर से सड़क किनारे ढाबों में लाता है। इसलिए, दोस्तों और परिवार के साथ एक अच्छी ड्राइव हमेशा भोजन के साथ शुरू होती है, एक गिलास लस्सी से शुरू होती है और कुरकुरी तंदूरी रोटी, माँ की दाल, लच्छा पराठा, कालेजी, फिश फ्राई और कई अन्य पसंदीदा व्यंजनों के लिए आगे बढ़ती है। राजमार्गों पर स्थित भोजनालय प्रदान करते हैं भारतीय शैली का खाना एक प्रामाणिक तरीके से पकाया जाता है, जिससे सभी व्यंजन सुपर लिप्त हो जाते हैं। हालांकि, हम अपने व्यस्त कार्यक्रम के कारण प्रामाणिक भोजन का आनंद लेने के लिए हमेशा ढाबों की यात्रा नहीं कर सकते हैं; है न? तो, यहां हम आपके लिए एक लोकप्रिय ढाबा स्टाइल रेसिपी लेकर आए हैं जिसे आप आसानी से घर पर तैयार कर सकते हैं और उसी स्वाद और सुगंध का आनंद ले सकते हैं।

अगर आप ढाबा स्टाइल पसंद करने वाले व्यक्ति हैं नॉन वेज रेसिपीतो हमें यकीन है कि यह रेसिपी निश्चित रूप से आपके दिल को छू जाएगी। इसके अलावा, यह रेसिपी पारिवारिक रात्रिभोज, अचानक अतिथि सभाओं और इस तरह के अन्य आयोजनों के लिए एकदम सही है। इसे तंदूरी रोटी या रूमाली रोटी के साथ परोसें और तैयार हो जाइए प्रामाणिक ढाबा शैली के भोजन का स्वाद लेने के लिए।

ढाबा स्टाइल तवा कालेजी फ्राई रेसिपी: How to make ढाबा स्टाइल तवा कालेजी फ्राई

रेसिपी की शुरुआत करने के लिए, आपको सबसे पहले कालेजी (मटन लीवर) को धोकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लेना चाहिए। टुकड़ों पर नमक और अदरक लहसुन का पेस्ट लगा कर अलग रख दें।

एक बड़ा तवा लें, तेल गरम करें और सबसे पहले प्याज़ को भूनें। अब कटे हुए टमाटर और सारे सूखे मसाले डाल दें। नरम होने तक भूनें और अब लीवर के टुकड़े डालें। पूरी रेसिपी के लिए, यहाँ क्लिक करें।

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तो आप किसका इंतज़ार कर रहे हैं? इस रेसिपी को घर पर ट्राई करें और नीचे कमेंट सेक्शन में हमें बताएं कि आपको यह कैसी लगी। हैप्पी कुकिंग!