ये 7 क्लासिक फूड कॉम्बिनेशन एक आरामदायक स्वाद की लालसा में बनाने के लिए आदर्श हैं


भारतीय भोजन व्यंजनों से भरा हुआ है जो हमेशा आनंददायक होता है! हालांकि, इसके बावजूद, हमें हमेशा यह तय करने में परेशानी होती है कि लंच या डिनर में क्या बनाया जाए। यह कई कारणों से हो सकता है: कभी-कभी हम एक झटपट रेसिपी बनाना चाहते हैं, या कभी-कभी हम कुछ नया आज़माना चाहते हैं। और जब ऐसा होता है, तो हमारी विभिन्न व्यंजनों की खोज शुरू होती है। तो, अगर आप भी इस समय कुछ इस तरह से गुजर रहे हैं, तो हमारे पास आपके लिए एक ही उपाय है। आज हम आपके लिए लाए हैं कुछ क्लासिक इंडियन फूड कॉम्बिनेशन जिन्हें किसी भी दिन और कभी भी बनाया जा सकता है। ये रेसिपी आपको मूल रूप से संतुष्ट करने के लिए निश्चित हैं। नीचे दिए गए व्यंजनों की जाँच करें:

(यह भी पढ़ें: भारत के 8 चावल आधारित आरामदेह खाद्य पदार्थ जो आपको कम से कम एक बार आजमाने चाहिए)

यहाँ 7 क्लासिक भारतीय खाद्य संयोजन हैं

1. राजमा चावल (एनडीटीवी फूड्स रिकमेंडेशन)

राजमा तैयार करने के कई तरीके हैं, जिनमें से प्रत्येक व्यक्ति की पसंद के अनुसार बनाया गया है। हालाँकि, पंजाबी राजमा मसाला सभी राजमा व्यंजनों में सबसे लोकप्रिय है। यह राजमा रेसिपी अन्य राजमा रेसिपी की तुलना में बहुत अधिक मसालेदार और तीखी है।

राजमा चावल

2. जीरा चावल और दाल तड़का

तड़का दाल के साथ गर्म, फूले हुए चावल परोसना और हमारे प्यारे आचार के एक टुकड़े के साथ परोसा जाना सबसे अच्छा भोजन है! दाल और चावल की जोड़ी हर भारतीय घर में एक क्लासिक शाकाहारी व्यंजन है। इसे कुछ ही समय में बनाया जा सकता है, साथ ही यह हर काटने में आराम को परिभाषित करता है!

जीरा चावल और तड़का दाल: आलसी सप्ताहांत के लिए एक आसान और आरामदायक कॉम्बो

3. वाडा सांभरी

दक्षिण भारत स्वादिष्ट व्यंजनों से भरा है जो हमें कभी भी पर्याप्त नहीं मिल सकते हैं। गरम सांभर में कुरकुरे वड़े को डुबोकर और उसके ऊपर नारियल की चटनी डालकर खाने में एक बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन है। यह हर काटने में भोग का जादू करता है।

मसाला वड़ा

4. मटन बिरयानी और रायता

बिरयानी का जिक्र हममें से कई लोगों को मदहोश करने के लिए काफी है। यह वह स्वर्गीय संयोजन है जो हर मांसाहारी व्यक्ति का आनंद लेता है। तो, अगली बार जब आप कुछ स्वादिष्ट मटन बिरयानी बनाएं, तो इसके साथ रायता लेना न भूलें!

मेमने बिरयानी और दही रायता

5. लाल चावल के साथ अवियल

अवियल एक क्लासिक दक्षिण भारतीय भोजन है। यह नारियल के तेल और सरसों के बीज में पकाई गई सहजन, आलू और गाजर जैसी सब्जियों का गाढ़ा मिश्रण है। अवियल को क्लासिक लाल चावल के साथ सबसे अच्छा जोड़ा जाता है।

6. शाही पनीर और बटर नान

शाही पनीर हमें हर रेस्टोरेंट और कैफे के मेन्यू में मिलता है और यह लगभग सभी भारतीय शादियों में भी मौजूद होता है। शाही पनीर का मीठा, मखमली स्वाद हर दंश के साथ हमारे मुंह में पिघल जाता है। और जब एक मक्खनदार नान के साथ परोसा जाता है, तो यह केवल दिव्य होता है!

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7. पंता भात और आलू भरता

बंगाल समृद्ध खाद्य इतिहास और स्वादों से भरा हुआ है। इस क्षेत्र के लोगों को जो आरामदेह भोजन पसंद है, उनमें से एक है पंता भात! पंता भात, जिसे पोइताभट के नाम से भी जाना जाता है, पके हुए चावल से बनाया जाता है जिसे पानी में भिगोकर किण्वित किया जाता है। यह चावल से बनी डिश है जिसे रात भर पानी में भिगोकर रखा जाता है। आप इस डिश को आलू के भर्ता और प्याज के साथ पेयर कर सकते हैं।

पंता भात रेसिपी: इतिहास, मिथक और इस किण्वित चावल के व्यंजन के साथ क्या जोड़ना है?

तो, अगली बार जब आप तय नहीं कर पा रहे हैं कि क्या पकाना है, तो इन फ़ूड कॉम्बिनेशन से प्रेरणा लें! हमें बताएं कि आपका पसंदीदा कौन सा था!



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