वीकेंड का लुत्फ: ये स्वादिष्ट 7 वेज करी आपके मुंह में पानी ला देंगी

शुक्रवार की अभी शुरुआत ही हुई है, लेकिन हमारा दिमाग पहले से ही सप्ताहांत पर तैरने लगा है। हम केवल अपने काम के बारे में सोच सकते हैं और अंत में उन चीजों को कर सकते हैं जिन्हें हम दो दिनों में पसंद करते हैं। और अगर आपको खाना बनाना और प्रयोग करना पसंद है, तो आप सही जगह पर आए हैं! इस सप्ताह के अंत में, स्वादिष्ट भोजन बनाने में कुछ समय बिताएं और अपने परिवार को व्यापक भोजन के साथ आश्चर्यचकित करें! उसी के लिए, आज हम आपके लिए कुछ स्वादिष्ट और आसान वेज करी लेकर आए हैं जो आपकी डाइनिंग टेबल पर शानदार लगेंगी! इन व्यंजनों को बनाना आसान है, और सबसे अच्छी बात यह है कि इसके लिए केवल आपकी रोजमर्रा की सामग्री की आवश्यकता होती है! तो, बस कुछ सामग्री के साथ, भव्य भोजन बनाएं और अपने पेट को स्वादिष्ट भोजन की अच्छाइयों से भरें। नीचे दिए गए व्यंजनों की जाँच करें:

(यह भी पढ़ें: मिलिट्री मटन, लाल मास और अधिक: 5 मसालेदार, स्वादिष्ट मटन करी आपको शीत लहर से बचने में मदद करने के लिए)

यहाँ वीकेंड पर करने के लिए 7 वेज करी रेसिपी हैं

1. वेज थाई करी (एनडीटीवी फूड्स रिकमेंडेशन)

थाई व्यंजन अपने मसालेदार, ताज़ा और स्वादिष्ट भोजन के लिए जाना जाता है जो हमें हर काटने के साथ मंत्रमुग्ध कर देता है। और यह लाल थाई करी आपके लिए बिल्कुल वैसी ही लाएगी। यह सुगंधित, हल्का मसालेदार, और नारियल के दूध के संकेत के साथ- यह आपके लिए पूरी तरह से मलाईदार हो जाता है। यहां नुस्खा देखें।

2. शाही पनीर

शाही पनीर का एक कटोरा मलाईदार और मसालेदार होता है। यह देश के सबसे लोकप्रिय शाकाहारी व्यंजनों में से एक है। हम सभी जानते हैं कि कुछ नान के साथ शाही पनीर की थाली कभी निराश नहीं करेगी। इस रेस्टोरेंट-स्टाइल शाही पनीर रेसिपी का हर टुकड़ा एक भोग है। यहां नुस्खा देखें।

3. दक्षिण भारतीय आलू रसदार

आलू रसदार निस्संदेह सबसे आम व्यंजनों में से एक है। हालांकि, अगर आप इस डिश को एक नया ट्विस्ट देना चाहते हैं, तो इसे साउथ इंडियन तरीके से बनाएं! कुरकुरी पूरियों के साथ स्वादिष्ट मसालों से भरी और स्वादिष्ट आलू की सब्जी अवश्य ही बनानी चाहिए. यहां नुस्खा खोजें।

4. गोअन वेज सोरकी

गोअन वेज सोरक एक लाल करी है जिसमें नारियल, कोकम और कई तरह के भारतीय मसालों का मिश्रण होता है। इस करी को कोकम, एक कोंकण फल के साथ स्वाद दिया जाता है जो चेरी टमाटर की तरह दिखता है। अगर आपके पास कोकम नहीं है तो आप इमली के गूदे का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। पूरी रेसिपी यहां पाएं।

5. सांभरियु शाकी

यह रेसिपी एक पॉट मिक्स वेजिटेबल करी है जो स्वास्थ्यवर्धक और स्वास्थ्यवर्धक सामग्री से भरी हुई है। यहां आलू, आइवी लौकी, अंडे की योजना, मिर्च और अन्य सब्जियों का उपयोग किया जाता है। आप इन सामग्रियों को मिलाकर एक साधारण लेकिन स्वादिष्ट वन-पॉट करी बना सकते हैं। यहाँ नुस्खा है।

6. पंजाबी दम आलू

इस पंजाबी शैली के दम आलू को किसी अनूठी सामग्री की आवश्यकता नहीं होती है और जब भी आप अपने आप को एक स्वादिष्ट भारतीय व्यंजन के साथ पेश करना चाहते हैं तो इसे बनाया जा सकता है। मसालेदार प्याज-टमाटर की चटनी में लिपटे कुरकुरे, छोटे, गहरे तले हुए आलू तालू पर एक स्वाद विस्फोट प्रदान करते हैं। नुस्खा के लिए, यहां क्लिक करें।

7. अमृतसरी छोले

यह व्यंजन, जिसे अक्सर कुलचे के साथ परोसा जाता है, बच्चों और वयस्कों दोनों के साथ लोकप्रिय है। यह मोटा, समृद्ध और सब कुछ पतनशील है। अमृतसरी छोले और कुलचा रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें।

तो आप किसका इंतज़ार कर रहे हैं? इन अद्भुत वेज करी व्यंजनों को आजमाएं, और हमें बताएं कि आपको कौन सी सबसे अच्छी लगी!