वीकेंड लंच के लिए 5 आम की रेसिपी


हम सभी कार्य-जीवन संतुलन बनाए रखने के संघर्ष को जानते हैं, खासकर कार्यदिवसों के दौरान। घर के काम करना, काम चलाना, ऑफिस का व्यस्त कार्यक्रम और क्या नहीं! प्लेट पर बहुत ज्यादा; है न? इन चीजों की वजह से हमें मुश्किल से ही अपने पसंदीदा व्यंजन बनाने और बिना किसी तनाव के उनका आनंद लेने का समय मिलता है। इसलिए हम सभी अपने पसंदीदा भोजन का आनंद लेने के लिए सप्ताहांत का इंतजार करते हैं। सप्ताहांत ही एकमात्र ऐसा समय होता है जब हम अन्य सभी कामों को अलग रखते हुए भोजन में शामिल हो सकते हैं। गर्मी अपने चरम पर है और हमारा मानना ​​है कि इसे मनाने का इससे बेहतर तरीका और कोई नहीं है आम के व्यंजन। क्या आपको ऐसा नहीं लगता? अच्छा, अगर आप हमसे पूछें! आम बस अप्रतिरोध्य हैं। मैंगो करी, चावल, मिठाई, सैंडविच और बहुत कुछ, आप इस ‘फलों के राजा’ को असंख्य तरीकों से इस्तेमाल कर सकते हैं।

अगर आप पागल हैं आम बिल्कुल हमारी तरह, तो आप सही जगह पर हैं। यहां हम आपके लिए 5 आम के व्यंजनों की एक सूची लेकर आए हैं जो सप्ताहांत के विशेष दोपहर के भोजन में खाने के लिए एकदम सही हैं। एक बार जब आप इन्हें आजमाएंगे, तो हमें यकीन है कि आप इन्हें बार-बार बनाएंगे। आइए व्यंजनों के साथ शुरू करते हैं।

यहां वीकेंड लंच के लिए 5 आम व्यंजनों की सूची दी गई है। जरा देखो तो:

आम चावल (हमारी सिफारिश)

आइए अपने पसंदीदा से शुरू करें। यह रेसिपी कच्चे आम के तीखेपन को चावल की पौष्टिकता के साथ जोड़ती है, जो इसे दोपहर के भोजन के दौरान खाने के लिए एक आदर्श भोजन बनाती है। छुट्टी के दिन, यह एक आदर्श भोजन है क्योंकि इसे तैयार होने में मुश्किल से समय लगता है! इसे दाल और स्वाद के साथ परोसें! यहां नुस्खा खोजें।

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टोक दाल (बंगाली शैली के कच्चे आम की दाल)

बंगाली खाना पसंद है? यह नुस्खा एक जरूरी प्रयास है! टोक दाल या आम दाल के रूप में जाना जाता है, यह बंगाल में गर्म दोपहर के दौरान एक क्लासिक भोजन के लिए बनाता है। इसके अलावा, इसे घर पर बनाना भी काफी आसान है। व्यंजन के लिए यहां क्लिक करें।

आम कुज़ाम्बु

यहां हम आपके लिए लंच के लिए एक स्वादिष्ट और चटपटी आम की करी रेसिपी लेकर आए हैं या रात के खाने के रूप में भी खाई जा सकती है। इस रेसिपी को बनाने के लिए आपको 12-14 सूखे आम के टुकड़े, इमली, आंवला, एक चुटकी हींग, एक स्प्रिंग करी पत्ता और अन्य सूखी सामग्री की आवश्यकता होगी। व्यंजन के लिए यहां क्लिक करें।

सूखा आम कुजंबु

आम चिकन करी

परंपरागत रूप से पचा मंगा करी के रूप में जाना जाता है, यह नारियल, करी पत्ते, सरसों, कच्चे आम और चिकन के रसदार टुकड़ों का एक संयोजन है। यहां नुस्खा खोजें।

गुजराती आम कढ़ी

एक त्वरित, आसान और तीखी करी, गुजराती मैंगो करी कच्चे आम की प्यूरी, छाछ और बेसन (बेसन) के साथ-साथ अन्य सुगंधित मसालों और मिर्च का एक स्वादिष्ट मिश्रण है। यहां नुस्खा खोजें।

गुजराती आम कढ़ी रस नो फजेतो

इन रेसिपी को घर पर ट्राई करें और हमें बताएं कि आपको ये कैसी लगी नीचे कमेंट सेक्शन में बताएं।



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