समर स्पेशल: हमने आपके लिए खीरा का जूस पिया – रेसिपी इनसाइड


कुछ सब्जियां ऐसी होती हैं जो साल भर हमारे जीवन का हिस्सा बनी रहती हैं। खीरा निश्चित रूप से उनमें से एक है। साल भर उपलब्ध, हम कई तरह से खीरे का सेवन करते हैं – सलाद, सैंडविच, सब्जी और बहुत कुछ। ककड़ी का रस सब्जी खाने का एक और लोकप्रिय तरीका है। यह एक नकारात्मक कैलोरी वाला भोजन है और इसमें 95 प्रतिशत पानी की मात्रा होती है। मैक्रोबायोटिक न्यूट्रिशनिस्ट और हेल्थ प्रैक्टिशनर शिल्पा अरोड़ा के अनुसार, “ककड़ी का रस विटामिन के, विटामिन सी, मैग्नीशियम, फास्फोरस, राइबोफ्लेविन, बी-6, फोलेट, पैंटोथेनिक एसिड, आयरन, सिलिका, कैल्शियम और जिंक जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होता है।” यही कारण है कि विशेषज्ञ समग्र स्वास्थ्य लाभ के लिए इसे अपने दैनिक आहार में शामिल करने की सलाह देते हैं।

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खीरे के रस के 5 स्वास्थ्य लाभ:

वजन घटाने को बढ़ावा दें:

जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, खीरे के रस में 95 प्रतिशत पानी की मात्रा होती है और कोई कैलोरी नहीं होती है – ये दोनों अतिरिक्त किलो कम करने में मदद करते हैं, जिससे हमारा पेट लंबे समय तक भरा रहता है।

विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालें:

पर्याप्त पानी की मात्रा और विटामिन सी विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने और रक्त को शुद्ध करने में मदद करते हैं, जिससे शरीर में सूजन और मुक्त कण क्षति को रोका जा सकता है।

चयापचय को बढ़ावा दें:

विषहरण चयापचय और आंत-स्वास्थ्य से संबंधित है। उचित विषहरण चयापचय और पाचन को बढ़ावा देने में मदद करता है, समग्र स्वास्थ्य की सहायता करता है।

प्रतिरक्षा को बढ़ावा देना:

खीरे का रस एंटीऑक्सिडेंट और कई स्वस्थ विटामिन और खनिजों से भरा होता है जो हमारे शरीर को कई मौसमी बीमारियों से बचाने में मदद करता है और प्रतिरक्षा स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है।

सहायता त्वचा-स्वास्थ्य:

शिल्पा अरोड़ा का सुझाव है कि खीरे का रस सिलिका का एक उत्कृष्ट स्रोत है – एक पोषक तत्व जो स्वस्थ त्वचा की सहायता करता है। इसके अलावा, रस में उच्च मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट पोषण और चमकती त्वचा को भीतर से बढ़ावा देने में मदद करते हैं।

उपरोक्त कारकों को ध्यान में रखते हुए, हम सुझाव देते हैं कि अपने दैनिक आहार में खीरे के रस को शामिल करें ताकि आप अपने आप को भीतर से पोषित कर सकें। और ऐसा करने में आपकी मदद करने के लिए, हमें एक ऐसा नुस्खा मिला है जिसे गर्म गर्मी के दिनों के लिए आदर्श माना जा सकता है। आपको बस खीरे के रस में तीन बुनियादी सामग्री मिलानी है। यही बात है। और आपका वर्जिन ककड़ी कूलर कुछ ही समय में तैयार हो जाएगा। आइए एक नजर डालते हैं रेसिपी पर।

खीरे का जूस कूलर रेसिपी: कैसे बनाएं वर्जिन ककड़ी कूलर:

इस ड्रिंक को बनाने के लिए आपको खीरे का रस, नींबू का रस, पुदीना या तुलसी के पत्ते और कुछ सोडा चाहिए। आप चाहें तो कुटी हुई बर्फ भी डाल सकते हैं।

सभी सामग्री को एक प्रकार के बरतन में मिलाएं, एक गिलास में डालें और इसके ऊपर थोड़ा सोडा डालें। पुदीना या तुलसी के पत्तों से सजाकर ठंडा ठंडा परोसें।

पूरी रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें।



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